当冷渣机堵塞时，可采取以下步骤进行处理：
1. 停机：首先，确保冷渣机已经停止运行，以确保安全。
2. 关闭进料：关闭冷渣机的进料阀门，以停止固体物料的供应。
3. 切断电源：关闭冷渣机的电源，并进行电气隔离，以确保安全操作。
4. 排空泵内残渣：使用适当的工具和个人保护措施，将冷渣机内残渣清理干净。这可以通过拆卸冷渣机的进出口管道，然后用清洁工具（如水冲洗或高压气体吹扫）将残渣清除出去。
5. 检查和修理：仔细检查冷渣机内的零件和组件，看是否有损坏或磨损的地方。如有需要，更换损坏的零件或进行维修。
6. 冷渣机启动：在确保冷渣机内没有残留物的情况下，重新连接进出口管道，并逐步启动冷渣机。确保操作员对设备的正常运行进行监控，并进行必要的调整。
如果您对处理冷渣机堵塞不确定，建议您联系专业的维修人员或厂家进行协助，以确保操作的安全和正确性。